Ristorante La Caplania - 0371.897097

Descrizione:

Il ristorante immerso in un suggestivo parco secolare sorge nel cuore delle colline di San Colombano, dispone di un dehor ideale per la bella stagione. La vista panoramica è uno degli elementi caratterizzanti della location.Le sale si richiamano a stili molo differenti tra loro: l'ampio salone guarda al moderno, con travi in legno levigato che portano alle ampie vetrate con vista. Una piccola sala secondaria è invece in stile antico ed è caratterizzata dall'eleganza.

Cucina: Tradizionale rivisitata in chiave moderna

Chef: Maria Cinzia Tedoldi,Manuel Molinari
Coperti: 100
Coperti Rassegna: 100
Lingue: Inglese
Parcheggio pubblico

I Menù Rassegna sono sempre disponibili il Lunedì, Mercoledì e Giovedì solo a cena; dal Venerdì alla Domenica a pranzo e a Cena.

I Menù Rassegna sono disponibili anche Martedì 1° Novembre, a pranzo e a cena.

Menu Rassegna: € 38,00

Antipasti:
Terrina d'oca alla senape rustica, pancetta cotta affumicata, piccola piadina con mousse di robiola e maggiorana, sfogliatine calde di carciofi, salame lodigiano
Primi:
Risotto con funghi porcini mantecato con Raspadura, gnocchetti di patate e vellutata di gorgonzola dolce e noci
Secondi:
Filetto di manzo in salsa di vino rosso Roverone, purea di zucca
Dessert:
Torta Bertoldina con crema al mascarpone e salsa al cioccolato

Nel Prezzo inclusi acqua San Pellegrino e caffè (vini esclusi)

Carta dei vini

Verdea IGT Frizzante "Nettare dei Santi"

Montebiotto "Nettare dei Santi"

Pinot Nero Oddero Frecciarossa

Inferno Carlo Negri

Riesling Gli Orti Frecciarossa

Lugana Molin Provenza